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2011年2月24日 (木)

気になりました

フルーツ好きな私として時季的に楽しみにしているのが、今なら

いよかん、八朔、甘夏などの柑橘系。

冬によく食べたみかんとは違った美味しさがあり、やめられない。

で、昨日も買いに行ったのですが、試食コーナーにニューフェイスが。

その名も”たまたま”。金柑の種類だそうで・・・。

Dsc08905

Dsc08913

小さいので、皮を剥くのが面倒だなーって思ったら、そのままで

良いそうで。ちょっとびっくりしながら、食べてみたのですが、

甘っ!糖度16度以上なので納得です。

4分の1に切って、種は除いてそのまま口に。

Dsc08908

ネイミングにインパクトがあるので、そちらに注目が集まると思うし

柔らかいとはいえ、皮を食べる事に違和感を感じる人はきっと無理

だと思うのですが、この甘さは捨てがたいですよー。

あ、ジャムとかマーマレード系に使用しても良さそうですね。

私は作らないと思いますけど(笑)。

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